Kuchnia XXI wieku

07-12-2014

Artyku┼é pochodzi z „M┼éody Technik”, Nr 5 (106), maj 1957

Technicy ameryka┼äskiego koncernu General Motors postanowili ju┼╝ w po┼éowie XX wieku wej┼Ť─ç w wiek XXI i to… kuchennymi drzwiami. W ci─ůgu 6 miesi─Öcy wykonali oni kuchni─Ö eksperymentaln─ů wyposa┼╝on─ů w najnowsze zdobycze elektroniki.

Odtworzona z fotografii plansza przedstawia, w┼éa┼Ťnie jej wn─Ötrze.

Kuchnia przysz┼éo┼Ťci

„Urz─Öduj─ůca” tu, bo chyba tak to nale┼╝y nazwa─ç, gospodyni wszystkie potrzebne jej produkty zdobywa nie wychodz─ůc z domu. Jej bie┼╝─ůce zam├│wienia przekazuje dostawc─ů „teleautograf” – ma┼éy dalekopis r─Öczny. Dostawcy sk┼éadaj─ů zam├│wione produkty w obrotowej lod├│wce, umieszczonej w ┼Ťcianie mi─Ödzy kuchni─ů a korytarzem. Oczywi┼Ťcie ka┼╝dy z dostawc├│w ma klucz do tej lod├│wki.

Gospodyni pragnie, dajmy ┬ána to, przyrz─ůdzi─ç kurcz─Ö. Do otworu ma┼éej skrzynki wrzuca perforowan─ů kartk─Ö z napisem „kurcz─Ö” i natychmiast na ekranie widzi przed sob─ů przepis na przyrz─ůdzenie potrawy. R├│wnocze┼Ťnie „elektronowa ksi─ů┼╝ka kucharska” rozdziela w odpowiednich ilo┼Ťciach wszystkie sta┼ée sk┼éadniki potrzebne do przyrz─ůdzenia sosu i przypraw.

Przy p┼éycie kuchennej mog─ů ┼Ťmia┼éo bawi─ç si─Ö dzieci bez obawy poparzenia – jest zimna. „Fajerki” zast─Öpuje p┼éyta marmurowa, na kt├│rej w kilku miejscach wida─ç po trzy punkty ┼Ťwietlne. W garnku o izolowanym kauczukiem dnie postawionym na tych punktach woda zagotuje si─Ö w dwie minuty. Garnki bowiem ogrzewane s─ů pr─ůdami indukcyjnymi wysokiej cz─Östotliwo┼Ťci, indukowanymi w nich przez cewki umieszczone pod marmurow─ů p┼éyt─ů. Ta indukcyjna kuchnia wyposa┼╝ona jest ponadto w okryty pleksiglasow─ů kopu┼é─ů piekarnik. Mo┼╝na go dowolnie nastawia─ç. Na przyk┼éad gospodyni, w┼éo┼╝ywszy do niego swoje kurcz─Ö rano, mo┼╝e „poleci─ç” piekarnikowi, aby zacz─ů┼é je piec w po┼éudnie.

Zmywanie naczy┼ä odbywa si─Ö automatycznie w zmywarce ultrad┼║wi─Ökowej. W ci─ůgu trzech minut talerze, garnki, p├│┼émiski s─ů nie tylko wymyte, lecz wysuszone i wysterylizowane.

Oczywi┼Ťcie w tej kuchni XXI wieku jest zainstalowany aparat telefoniczno-telewizyjny, na kt├│rego ekranie wida─ç rozm├│wc─Ö. Je┼╝eli pani domu mimo wszystkich udogodnie┼ä ma r─Öce mokre czy t┼éuste, wcale jej to nie przeszkadza, ┼╝eby uciszy─ç dzwoni─ůcy aparat. Ruch d┼éoni powy┼╝ej skrzynki aparatu wywo┼éuje zaburzenia w szybkozmiennym polu wytwarzanym przez aparatur─Ö i to wystarcza dla nawi─ůzania ┼é─ůczno┼Ťci. Podczas nieobecno┼Ťci pani domu aparat zapisuje przekazywane jej wiadomo┼Ťci na ta┼Ťmie magnetofonowej.

Zainstalowana w kuchni pralka ma trzy komory: na we┼én─Ö, jedwab i bawe┼én─Ö. Ka┼╝da mie┼Ťci 4 kg bielizny. Kiedy komory s─ů ju┼╝ pe┼éne, pralka w┼é─ůcza si─Ö automatycznie, a po wypraniu bielizn─Ö automatycznie wy┼╝yma i suszy.

Zadanie przenoszenia potraw do jadalni wykonuje umieszczony na szynach zdalnie sterowany st├│┼é w cz─Ö┼Ťci ch┼éodzony (desery), w cz─Ö┼Ťci ogrzewany (dania gor─ůce). Po spo┼╝yciu posi┼éku ten sam st├│┼é odwozi naczynia do kuchni. Gospodyni nie potrzebuje niczego d┼║wiga─ç, wystarczy nacisn─ů─ç przycisk.

Podziel si─Ö:

    Skomentuj!




    Menu Title